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嘻哈车 驾雪佛兰开拓者,品原汁原味徽菜盛宴_汽车频道_东方资讯

发布日期:2020-07-19 02:08   来源:未知   阅读:

初夏七月的安徽景色旖旎,千里巢湖,万倾碧波,开车沿着湖边行驶,便可见林荫大道,清风徐徐,各地的人不辞辛劳,慕名前来,满足了所有人对清凉的渴望。在这里,有让人难以忘怀的美景,更有让人们爱罢不能的徽菜,原汁原味的鲜,就地取材的多样化,以及传世的经典菜品,使其一度居于八大菜系之首。徽菜最早起源于秦汉时代,盛于明清,独特的地理人文环境赋予徽菜独有的味道,徽州一品锅、红烧臭鳜鱼、虎皮毛豆腐……道道菜都是鲜美的代名词。品尝过徽菜的人,独特的风味便永久留在心里……在雪佛兰开拓者的陪伴下,在一个爽朗的周末,我们与徽派美食不期而遇。

原汁原味 皆为上品

吃过徽菜的人,都会对其原汁原味印象深刻,来源于大别山的食材,通过简练但考究的制作方法,汇集成至真美味,即使经过千百年演变,也未曾改变其讲究鲜美的特点。拿起调羹小酌汤汁,仿佛大自然的味道一股脑袭来,层次分明又浑然天成。因此,徽菜特别依赖精选的食材,真正地道的徽派美食,也只有在原产地才能吃到。

徽州一品锅是传统特色美食,和北京涮羊肉、四川火锅截然不同,一品锅讲究的是原汁原味,锅底铺上竹笋,上铺肉片,再铺白豆腐,然后盖上肉丸和粉丝,最后缀上菠菜或金针菜,文火煨熟,不讲究过度调味,吃的就是厚鲜的味道。就这一口,徽菜的精华便了然于心。